舌尖上的重庆

让你终身不发火的4个字！禧满鸿福！

            很难想象，我们对汉字的理解，可以上升到不生气的地步。说到中国汉字的来历，从仓颉造字的古老传说，到100多年前甲骨文的发现，历代的中国学者一直...[查看详情]

公布舌尖上的重庆网微信公众号：sjsd-cq

舌尖上的重庆网LOGO标志 官方网址：舌尖上的重庆.com   官方网址：www.sjsdcq.com 《舌尖上的重庆》是重庆市直辖以来首家以“舌尖上的重庆”命名的具有一定影响...[查看详情]

重庆火锅创新史上的奇迹--杨光会鲜货牛汤火锅7月21日开业

　　 　　　 　　据舌尖上的重庆网讯　重庆火锅不论是传承，还是创新，均走在全国火锅同行的前列，这是不争的事实。 　　昨日（7月18日），舌尖上的重庆官网从重庆辣天下餐饮管理有限公司获悉，杨光会...[查看详情]

中国食文化研究会川菜专业委员会会长唐代灿一行，调研考察瀚锅江湖面重庆机场店

        舌尖上的重庆网讯  2017年6月30日，中华人民共和国文化部主管--中国食文化研究会，直接领导下的川菜专业委员会会长、中国烹饪大师唐代灿一行，调研考察了重庆小面知名品...[查看详情]

潼南太安鱼的技术传承与创新

             潼南区是成渝经济区桥头堡      千年福地，历史悠久的重庆潼南区是成渝经济区桥头堡，地处成渝经济区腹心，是全国现代农业示范...[查看详情]

国家级酒家酒店等级评定评审员陈远光，考察调研瀚锅江湖面重庆机场店

                 　　　 舌尖上的重庆网讯　2017年6月9日上午10时，重庆市渝北区餐饮住宿行业协会执行会长、国家级酒家酒店等级评定评审员陈远光、办公室主...[查看详情]

有江湖的地方就有江湖面--“瀚锅江湖面”来了

  舌尖上的重庆网讯  重庆小面演绎着美食传奇。 2017年5月31日，位于重庆市渝北区绿梦广场的“瀚锅江湖面”（重庆机场店）盛大开业了。这一家名不经传的面馆，为何在短短的试营业...[查看详情]

传承川菜技艺文化　何志忠等烹饪大师在行动

                         编者按： 　 今年3月以来，中国食文化研究会川菜专业...[查看详情]