舌尖上的重庆

考察调研汽博中心硒道水库生态鱼火锅业态

　　　 　　本网讯　1月23日，中国食文化研究会专家委主任委员、渝北区餐饮住宿行业协会常务副会长陈远光，中国烹饪大师赵世长，川染里酒店总经理税书奎，游子回家乡村菜董事长李永福，聚焦城市报道网创始...[查看详情]

传播重庆味道，弘扬中华美食文化--舌尖上的重庆网总编唐汉

　                       　 　  唐汉，原名：唐地勇，笔名：汉歌，中国民主同盟盟员，重庆知名策划专家、新媒体创新传播者。现为重庆谋...[查看详情]

川菜文化传承厨艺路 --中国烹饪大师薛祖达先生喜收弟子

                      舌尖上的重庆网讯   12月21日，中国烹饪大师薛祖达收徒仪式，在重庆石桥广场炉顶记老火锅店举行。  ...[查看详情]

川菜厨艺传承在行动--中国烹饪大师刘俊伦喜收弟子

              舌尖上的重庆网讯 今日，中国烹饪大师刘俊伦收徒仪式，在李家沱南仙庭饭店举行。       国际烹...[查看详情]

通往统景温泉的乡村驿站，还有川染里的情怀

　　　　　   　“川染里”与统景 　我们关于统景的认识，一般情况下，与温泉相联系。因“统景温泉”出名，所以统景早已名声在外，重庆人都知道的。统景境内山青水秀、风...[查看详情]

“重庆味道”点缀在弹子石耍街商圈

         舌尖上的重庆网讯  “弹子石耍街蓝光COCO时代商圈美食，吸引和带动了很多不同行业的发展，重庆味道在此立足，以婚寿宴为主打的宴席菜...[查看详情]

衡阳餐饮同仁考察重庆游子回家乡村菜

        今日中午12:00时，湖南衡阳餐饮行业协会涂剑秋一行，在渝北区餐饮住宿行业协会执行会长陈远光陪同，考察了位于重庆市渝北区回兴工业园区转盘的“游子回家...[查看详情]

匠心传承，冀菜绽放光芒--渝北区餐饮住宿行业协会考察“寻味河北之旅”

编者： 据相关资料表明，冀菜，发源于河北地带。2006年10月，国家商务部、中国烹饪协会、中国饭店协会，在陕西西安市举办的“第二届中国餐饮业博览会新菜系大赛”活动中，大会组委会评...[查看详情]