舌尖上的重庆

巴俞寒舍：运用国际4D现场管理体系，提升经营与管理水平

巴俞寒舍餐饮有限公司是一家拥有24年历史的餐饮企业。自1992年在山东招远创办第一家“巴渝人家”酒楼来一直专注餐饮，总部现设于重庆渝北繁华的商业中心黄泥塝，地理位置优越，交通便捷。 公司创办人郭洪军，公司现拥有员工180余人，年营...[查看详情]

唐五四和他的餐饮王国梦

　据舌尖上的重庆官网消息，日前，从中国中小企业协会重庆服务中心获悉，中国中小企业协会理事、中国饭店协会名厨委员会委员－－唐五四，籍贯重庆开县，幼时随父工作迁入石柱县。由于遗传的原因落下先天性听力残疾，后因工作失误再次留下手指残疾，就是...[查看详情]

真的吃货，敢于直面血淋淋的火锅

　　　 　　　 最近，有一条微信火了－－“真的吃货，敢于直面血淋淋的火锅”，报道的是来自渝北区渝牧牛杀牛场火锅。各位吃货不防看看。 　　相关链接： http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzAwNDY5MDkwMg==&mid=403091311&idx...[查看详情]

胡奕打造“互联网＋”餐饮模式 把乡愁烫进浓浓火锅

　　　　 　胡奕，重庆渝中区人，大学毕业后进入重庆饭店工作，当过服务员、吧台调酒员、酒店市场部经理。如今，胡奕和他的合作伙伴，在昆明市区开了三家相当规模的火锅门店，并为自家火锅店量身打造了一款集网上支付、订餐、社交于一体的APP，顾客只...[查看详情]

大妈4个子女全是面房老板 从各地赶回重庆团年

原标题：大妈4个子女全是面房老板 从各地赶回重庆团年 云阳县鱼泉镇留守老人付祖美准备了丰盛的年货，和孙女们一道盼着亲人回家团聚。 这段时间，在云阳县鱼泉镇鱼泉社区燕子路14号，62岁的付祖美忙得不可开交—— 她买了100斤魔...[查看详情]

“钢琴王子”李云迪亲自下厨慰劳父母

  　　  　 　　　　李云迪亲自下厨  　　　　　 　　　　李云迪与父母   据腾讯娱乐消息， 2月11日晚，“钢琴王子”李云迪在微博po出两张私照，并配文：“一家人团聚就是最大的幸福，给爸妈...[查看详情]

马云最得意的女徒弟－－谢莉

　　　　　 原标题：她放弃当护士，3000元创业到18亿，是马云最得意的女徒弟 她曾是一名医院护士，为了丈夫决定辞掉工作，手握3000元钱跟丈夫创业，17年时间她从7张桌子的小店，做到如今营业额18亿，被马云称其是“最得意的女徒弟&rdquo...[查看详情]

“吴彦祖”王毅的火锅情结

　　　　　   在重庆为数不少的火锅馆中，“放不下”绝对与众不同。这家老火锅位于巴国城后门东海诗情广场1号门市，周边建筑鳞次栉比，现代感十足，生活气息浓郁。 即使在这样的氛围中，“放不下”老火锅依然鹤立鸡群...[查看详情]

武陵山珍每月感恩日 到店消费全单5.8折优惠

                    本网讯  昨日，据舌尖上的重庆官网从重庆武陵山珍机场店获悉，武陵山珍每月感恩日，到店消费全单5.8折优惠。 据...[查看详情]

餐厅老板摒弃“老顾客”伪概念？　

　　 　有个朋友，餐厅老板。和所有的餐厅老板/经理一样，谈起他的餐厅运营，常把“老顾客”挂在嘴上。 　　比如，他说：多培养一些老顾客，我这店就没问题了。 　　再比如，他说：出去陌生发优惠券，这会伤害老顾客。 　　又比如，他说...[查看详情]