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巴俞寒舍:运用国际4D现场管理体系,提升经营与管理水平

巴俞寒舍餐饮有限公司是一家拥有24年历史的餐饮企业。自1992年在山东招远创办第一家“巴渝人家”酒楼来一直专注餐饮,总部现设于重庆渝北繁华的商业中心黄泥塝,地理位置优越,交通便捷。 公司创办人郭洪军,公司现拥有员工180余人,年营...[查看详情]

唐五四和他的餐饮王国梦

 据舌尖上的重庆官网消息,日前,从中国中小企业协会重庆服务中心获悉,中国中小企业协会理事、中国饭店协会名厨委员会委员--唐五四,籍贯重庆开县,幼时随父工作迁入石柱县。由于遗传的原因落下先天性听力残疾,后因工作失误再次留下手指残疾,就是...[查看详情]

真的吃货,敢于直面血淋淋的火锅

        最近,有一条微信火了--“真的吃货,敢于直面血淋淋的火锅”,报道的是来自渝北区渝牧牛杀牛场火锅。各位吃货不防看看。   相关链接: http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzAwNDY5MDkwMg==&mid=403091311&idx...[查看详情]

胡奕打造“互联网+”餐饮模式 把乡愁烫进浓浓火锅

      胡奕,重庆渝中区人,大学毕业后进入重庆饭店工作,当过服务员、吧台调酒员、酒店市场部经理。如今,胡奕和他的合作伙伴,在昆明市区开了三家相当规模的火锅门店,并为自家火锅店量身打造了一款集网上支付、订餐、社交于一体的APP,顾客只...[查看详情]

大妈4个子女全是面房老板 从各地赶回重庆团年

原标题:大妈4个子女全是面房老板 从各地赶回重庆团年 云阳县鱼泉镇留守老人付祖美准备了丰盛的年货,和孙女们一道盼着亲人回家团聚。 这段时间,在云阳县鱼泉镇鱼泉社区燕子路14号,62岁的付祖美忙得不可开交—— 她买了100斤魔...[查看详情]

“钢琴王子”李云迪亲自下厨慰劳父母

            李云迪亲自下厨            李云迪与父母   据腾讯娱乐消息, 2月11日晚,“钢琴王子”李云迪在微博po出两张私照,并配文:“一家人团聚就是最大的幸福,给爸妈...[查看详情]

马云最得意的女徒弟--谢莉

      原标题:她放弃当护士,3000元创业到18亿,是马云最得意的女徒弟 她曾是一名医院护士,为了丈夫决定辞掉工作,手握3000元钱跟丈夫创业,17年时间她从7张桌子的小店,做到如今营业额18亿,被马云称其是“最得意的女徒弟&rdquo...[查看详情]

“吴彦祖”王毅的火锅情结

        在重庆为数不少的火锅馆中,“放不下”绝对与众不同。这家老火锅位于巴国城后门东海诗情广场1号门市,周边建筑鳞次栉比,现代感十足,生活气息浓郁。 即使在这样的氛围中,“放不下”老火锅依然鹤立鸡群...[查看详情]

武陵山珍每月感恩日 到店消费全单5.8折优惠

                    本网讯  昨日,据舌尖上的重庆官网从重庆武陵山珍机场店获悉,武陵山珍每月感恩日,到店消费全单5.8折优惠。 据...[查看详情]

餐厅老板摒弃“老顾客”伪概念? 

    有个朋友,餐厅老板。和所有的餐厅老板/经理一样,谈起他的餐厅运营,常把“老顾客”挂在嘴上。   比如,他说:多培养一些老顾客,我这店就没问题了。   再比如,他说:出去陌生发优惠券,这会伤害老顾客。   又比如,他说...[查看详情]

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