舌尖上的重庆

北碚天生丽街的“齿满香”，吃货非来不可

作者：本网编辑部 来源：舌尖上的重庆网 时间：2019-05-14

    当时，还是一个15岁的懵懂少年，从三峡库区的奉节、万州出发，一路北上，四处打工，然后，开娱乐城又开餐馆，最后落根于北碚。如今，“我这半辈子的青春，就是熬在生意场上了。”这是北碚区天生丽街的齿满香自助餐厅董事长唐永繁的一番肺腑之言。
 
    俗话说，七十二行，行行出状元。近日，@汉歌聊美食一行，走近北碚天生丽街，近距离接触永繁大哥。朴素的外表，额上满是皱纹的他，热情的递着香烟，连忙说，“兄弟来啦，赶快来喝茶！”

             

    “就是做点小生意，养活一家人，没有什么值得赞扬的！” 闲谈之间，永繁大哥的印象变得越来越深刻。为人低调的他，在北碚天生丽街，齿满香自助餐厅经营10余年以来，赢得了当地市民和社会各界的认可和支持，也推动了”唐门私厨“等业态发展。
 

    针对目前市区餐饮市场疲软的现象，永繁大哥心中的“生意经”。他认为，需要瞄准潜在的消费人群，提高餐饮质量效益，要做好周边环境的分析，借助各大高校的优势，“做好良心的学生餐，以低廉的价格、实惠的菜品，品质的服务，才是我们企业生存的基础。”

            

   该餐厅近400平方米，菜品丰富，提供自助火锅、自助烧烤，酒水和甜点小吃，食客可由选择。吸引了当地市民和周边在校学生的普通喜欢和年经人群的青睐。 （ 责编：海燕 ）