舌尖上的重庆

西拉大饭店，舞动弹子石商圈婚礼团餐市场

作者：编辑部 来源：舌尖上的重庆网 时间：2023-08-23

为贯彻落实《中共中央、国务院关于促进民营经济发展壮大的意见》出台31条及市政府出台25条的要求，壮大发展民营经济，进一步帮扶和解决民营企业在发展中遇到的难点和突出问题，渝北社团组织广泛开展调查研究，收集各方意见，有助于营造良好的发展氛围，培育和壮大民营企业，不断提升民营经济的综合实力，助推区域经济业态高质量发展。
 

8月16日，重庆市渝北区酒店餐饮行业协会名誉会长陈远光、党支部书记许诺一行，走访考察美心·西拉大饭店弹子石店，共同探讨在民营经济发展中遇到的困境，学习具有代表性的酒店管理企业的先进经验和优秀做法，提振信心，搞好企业经营，不断创新发展。
 

“目前，国家对民营企业这么重视，重庆的餐饮业也正在复苏，切分团餐宴会市场这块大蛋糕，西拉大饭店选址弹子石商圈，充满了信心”，考察期间，美心·西拉大酒店合伙人罗刚介绍了该饭店（弹子石店），按酒店星级装修，展示欧式时尚风格，经营面积18000平方米，总投资3700万元，拥有宴会厅（婚礼堂）、欧式厅、零餐包房、客房和轰趴馆等为一体的综合性多功能业态，其设施设备，配套齐全。
 

最后，陈远光表示，通过调研美心·西拉大饭店弹子石店，了解投资人、合伙人有魄力，说明现在的民营经济环境较好，大家也瞄准了餐饮业是朝阳产业。要定位大众化消费路线，满足市民对美食品质生活的向往。

华辰国际大酒店、维也娜大酒店冉家坝店、熙美酒店、舌尖上的重庆网等单位负责人、协会秘书处参加了考察活动。

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美心·西拉大酒店（弹子石店）实行明档4D厨房，多名烹饪大师主理，拥有宴会厅7个，其中，婚礼堂3个，欧式厅4个，宴会厅全厅无柱，部分厅层高10米；客房40个，其中商务房32个，主题房8个。内设：早餐区，免费台球室，乒乓球室，机麻室，健身房。大、中、小共4个轰趴馆。15个零餐包房，12间包房，1间包房24人，2间包房36人，满足各种商务宴请、朋友聚会。免费机麻，1200个免费停车位。饭店大堂定期钢琴演奏，给宾客享受音乐。同时，饭店旁边还有更多游乐设施，交通十分便利。
 

信息来源：渝北区酒店餐饮行业协会   实景拍摄：谋赛云媒体中心