舌尖上的重庆

最不平凡的美食 牛肉的营养和健康

作者：晓菊 来源：舌尖上的重庆 时间：2016-10-09

一份牛肉美食闯天下
 

细雨绵绵，秋风瑟瑟，一阵阵寒意袭来。喧闹的都市里，市民换上了秋装，喜欢品尝最不平凡的美食，在于牛肉的营养和健康。

在重庆渝北的翠湖路，有这么一家经营新鲜牛肉的渝牧牛杀牛场火锅馆、张记潮汕牛肉馆 ，拥有自家屠牛场。每当吃饭的时间，随处可见，食客们络绎不绝而来。
 

           

坊间言，常吃牛肉的人，身体棒。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸，可以提高机体抗病能力。中医食疗记载：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的特点。

让食客满意，让消费者放心

且不说张记牛肉馆的环境，服务态度如何，单就新鲜牛肉系列产品，保持在2个小时上餐桌的要求，可见渝牧牛公司非常重视食物的及时、高效和安全。
       
            

“舌尖上的安全”，已经引起了各级政府的高度重视。关于吃不单是一件小事，关乎民生。
渝牧牛公司重视食品安全，张记潮汕牛肉馆从食材和安全方面，抓好了从屠牛场至餐桌的诸多环节，建立了监控制度，保证了新鲜牛肉系列产品，保持在2个小时上餐桌的要求，不加水、不掺假，做到货真价实。让食客满意，让消费者放心。（晓菊）
 
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