舌尖上的重庆

[璧山区] 邓胖子老字号来凤鱼

光绪末年，邓氏子弟将祖传的烹鱼技巧外传给名厨甘龙泉。 而后，甘龙泉又将此技回传给邓家子弟邓永全，从此开启了一段来凤鱼的传奇故事。 邓永全，江湖人称“邓胖子”。他幼年学厨，12岁就拜师于甘龙泉门下当学徒，5年后学成出师...[查看详情]

【璧山区】乡坝老城来凤鱼

位于重庆市璧山区新生街11号的“乡坝老城酒楼“，经营乡坝老城来凤鱼、张记白砍兔等特色江湖菜。常年承接团体或个体零餐、中餐包宴席。 “乡坝老城”厨师技术团队，拥有多名中国烹饪大师，成立了菜品研发部门，专业的...[查看详情]

【渝北区】御养粥金港店

【图为实景-海鲜养生粥】 初冬，来一碗养生粥，养胃又健身。近年来，御养粥金港店推出海鲜粥、木瓜粥等几十款不同类型的养生粥，配以小吃和凉菜、家常炒菜，深爱广大的食客的喜爱。 有人说，养生粥可调节胃口，增进食欲，补充身体需要的水...[查看详情]

[江北区] 重庆醉湘亲老火锅

　　　　      位于重庆市江北嘴桂花街的“重庆醉湘亲老火锅”，是一家经营老火锅实体店和火锅底料外卖的餐饮企业。“醉湘亲老火锅”品牌创始人唐传生和罗芬，原在渝中区菜元坝外滩创建了“和鲜鱼庄...[查看详情]

[渝北区] 张记潮汕牛肉馆

  张记潮汕牛肉馆打造原生态牛肉食材，自家屠牛场供应，保证100%新鲜牛肉品质。 　　 食材的不可挑剔　 渝牧牛自家屠牛场保证了新鲜牛肉及时上桌，并且在店堂门口吊着卖，食客就餐时，可以自由选择新鲜牛肉，厨师随时按要求进行切片...[查看详情]

[荣昌区] 味之道石锅黄牛肉总店

石锅牛肉的创始人彭承义，坚持用最朴质的方式进行烹饪，石锅中只加入简单的姜、葱等配料，灌入白水烹煮，牛肉在锅中沸腾，由红转白，即可起锅。为了锁住牛肉的水分，采用大块煮制，虽然少了其他味道的刺激，但牛肉的原汁原味让人仿佛享受到了大自然的恩...[查看详情]

[ 铜梁区] 龙洲大酒店

龙洲大酒店地处铜梁核心地段，毗邻北门车站，位于铜梁成熟最早的商圈，泽京普罗旺斯、欧鹏壹号公馆、龙城国际北城等高档社区林立，周边配套完善。     整个酒店总营业面积约8000m2，可同时容纳1200人同时就餐，多块高清LED显示...[查看详情]

[荣昌区] 滋味堂大酒店金科店

位于荣昌区高铁荣昌北站附近的“滋味堂大酒店”金科店，常年承办中式宴会、婚寿宴席、商务性会议的最佳场所。 据介绍，重庆滋味堂餐饮管理有限公司旗下“滋味堂”餐饮品牌，这是目前第四店直营店。并继续进行扩张...[查看详情]

[潼南区] 海鼎大酒店

海鼎大酒店位于潼南区江北新城向阳路8号(城乡建委旁)，汇集中式餐饮、住宿为一体的综合性酒店。   ……若了解更多的吃住行游购消息，继续关注舌尖上的重庆官网(www.sjsdcq.com)及微信平台(订阅号sjsdcqw)。 ...[查看详情]

[潼南区] 名人大酒店空中美食花园

位于潼南区内的名人大酒店空中美食花园，环境优雅。 据介绍，它是目前潼南区最具有影响力的楼顶室外美食大排档，汇集于各式烧烤、江湖菜、卤菜和小吃，以及娱乐看电视、嗨歌于一体的综合性美食业态。 地址：重庆市潼南区江北兴潼大道42号 ...[查看详情]