舌尖上的重庆

住渝全国政协委员严琦 投身产业扶贫 探索长效帮扶

作者： 来源：重庆日报 时间：2019-03-03

       住渝全国政协委员严琦

　　投身产业扶贫 探索长效帮扶
 

　　2018年，对住渝全国政协委员、重庆陶然居饮食文化（集团）股份有限公司（下称陶然居）董事长严琦而言，注定是承载着重要意义的年份。这一年，她入选“改革开放40年百名杰出民营企业家名单”，企业也在深度融入乡村振兴战略和精准扶贫中，向餐饮+体验方向转型迈出坚实步伐。
 

　　就在赴京参会前夕，严琦特地赶到九龙坡区白市驿镇，这里曾是陶然居公司诞生的地方。而今，严琦准备在此选址，打造乡村振兴示范基地升级版，而渝东南酉秀黔彭地区，则成为配套的产业基地。“我们希望通过产业扶贫，建立脱贫攻坚的长效帮扶模式。”严琦表示。
 

　　2018年全国两会上，严琦通过调研提出了《关于打造三农产业生态系统 建设农业产业化特色小镇 助推乡村振兴的建议》《关于进一步加大肉类蔬菜流通追溯体系建设力度 确保舌尖上的安全的建议》《关于引导和扶持农产品品牌建设的建议》《关于培养“三农”工作队伍 急需打造“五支小分队”的建议》等提案，建言三农、乡村振兴和脱贫攻坚等问题。
 

　　严琦一直认为，餐饮业在对口扶贫中有四大优势：一是其原辅材料绝大部分来自初级农副产品，与农业的关联度最高，对农业发展的拉动作用大；二是通过订单农业，引导农民生产适销对路的农产品，有效联结了生产与市场，提高了种植养殖业的效益；三是餐饮业属劳动密集型行业，对劳动者的技能要求相对较低，能够大量吸纳就业；四是餐饮业能够与生态旅游很好地结合，通过在贫困地区建集吃、娱、购、游于一体的基地，可以拉动旅游业发展，实现贫困户就地脱贫。
 

　　在实践中，陶然居结合企业自身优势参与精准扶贫，采取“产业帮扶、商贸帮扶、就业帮扶、教育帮扶、技能帮扶”5大方式，已结对帮扶16个贫困村、383户贫困户、1027个贫困人口，涉及帮扶资金3480万元。成体系的帮扶既激发了贫困户主动脱贫的积极性，同时还提高了他们的脱贫能力，做到了持续脱贫不返贫。
 

　　去年，严琦在参加九龙坡区对口帮扶城口县脱贫的行动中，发现城口有老腊肉地理商标，但没有大的龙头企业带动，她毅然决定长效投入，将这一品牌做大做强。
 

　　“作为全国政协委员，我希望把企业自身发展融入到国家乡村振兴战略中。”去年4月，严琦以重庆市工商联（总商会）餐饮商会名义发出餐饮行业积极参与乡村振兴战略倡议书。她说，新时代，乡村发展有了新蓝图；新时代，乡村发展要有新气象；新时代，乡村发展要有新作为。在这个大背景下，我们广大民营经济企业，承担了新使命，开始了新征程，也必须作出新贡献。
 

　　如今随着消费市场的不断变化，严琦决定在白市驿打造升级版的示范基地，同时把农产品生产基地放在酉阳、秀山、黔江、彭水等地。“无论是乡村振兴还是精准扶贫，产业兴旺是关键所在，依托当地农业优势，构建农业全产业链，是农村产业发展最可行，也是最有力的抓手。”
 

　　严琦说，升级版的示范基地将把农、餐、旅结合起来，采取观光农业+体验农业模式，把农产品更好地卖到全国，卖到全世界，带动更多人脱贫致富。
 

    （来源：重庆日报 2019年3月2日第五版）