舌尖上的重庆

外卖平台的秘密

作者： 来源：重庆日报 时间：2019-03-15

      
       外卖平台的秘密

　　你点过外卖吗？
　　点外卖最担心的是什么？

　　“网上点餐和实体店不同，消费者看不到店面环境，不能辨别食材是否新鲜，这也带来了食品安全隐患。”市食品药品监督稽查总队副总队长张蓝称，近期，我市食品监管部门接到举报，在某些知名外卖平台上，有多家入网餐饮店存在无证经营和超范围经营的情况。由此，我市食品监管部门对这些外卖平台的重庆业务公司进行了检查。

　　“餐饮店要在这些外卖平台开店接单，前提是证照齐全，且通过外卖平台的审核。”张蓝称，检查发现，由于外卖平台监管不严，个别商家上传假证，巧妙地躲避审核，“我们依据食品安全法第一百三十一条第一款对这些企业（以及平台）进行了从重处罚。”

　　消费警示：通过外卖平台点餐时，我们应该注意什么呢？首先，应该点击进入店铺，查看食品安全档案中是否证照齐全，以此来保证我们所点外卖的餐饮店合法合规；此外，如果在点外卖时，遇到食品安全问题，消费者一定要注意提供商家具体名称、地址、交易信息，以及对问题食品的证据留存，并及时拨打“12331”投诉举报热线。

   （节选来源：重庆日报 第17版 2019.3.14）