舌尖上的重庆

重庆市餐饮油烟污染治理抓重点定标准再出新举措

作者：本网转载 来源：重庆市政府网 时间：2018-07-17

据重庆市政府网消息称，市环保局加大餐饮油烟污染治理抓重点定标准再出新举措。

近日，我市对餐饮服务单位、排放油烟的食品生产、公共机构食堂等单位实施油烟污染专项治理，进一步巩固大气污染防治成果。

一是加强新增餐饮服务项目管理。居民住宅楼、未配套设立专用烟道的商住综合楼以及商住综合楼内与居住层相邻的商业楼层内禁止新建、改建、扩建产生油烟、异味、废气的餐饮服务项目，推动户外经营者入户经营并配套建设油烟净化设施。

二是加快现有餐饮油烟治理。配套安装高效油烟净化设施，实现稳定达标排放，鼓励餐饮业在其经营场地定期张贴公示油烟排放监测信息，接受社会监督。

三是鼓励公共机构食堂按照油烟不超过1.0毫克/立方米、非甲烷总烃不超过10.0毫克/立方米的排放限值要求实施油烟整治，发挥示范带头作用。

年底前预计将完成1500家规模以上餐饮业、企业食堂和700家公共机构食堂油烟治理或提标改造工作。2019—2020年，每年分别完成2000家规模以上餐饮业、企业食堂及1200家公共机构食堂油烟治理或提标改造工作。到2020年，累计完成5500家规模以上餐饮业、企业食堂及3100家公共机构食堂油烟治理或提标改造工作。（综合）